火曜日も外食したので、今週は3日しかお夕飯が作れなかった(＞ ＜)
こちらは金曜日の献立です☆
ふるさと納税でいただいた鰻の残りで、ひつまぶしに♪
【 3/3（金）の献立】
○ひつまぶし
メイン兼ご飯ものとして、ひつまぶし(^ ^)
鰻のたれを混ぜ合わせたご飯の上に、一口大にカットした鰻をのせ、のりと山椒をかけました。
彩りと香りづけに、冷凍しておいた三つ葉を少し添えて☆
魚焼きグリルで少し焼いた鰻。
ふっくらとしていて、上品なお味でとっても美味しいです♡
私は鰻1/2枚を使ってひつまぶしにしましたが、てっちゃんは大きな鰻1匹を1/3ずつに切って普通の鰻丼に。（自分のひつまぶしの準備に精一杯で、てっちゃんの鰻丼の写真は撮り忘れました。）
事前に「今日は鰻だよ」と伝えてあったので、鰻を楽しみに帰ってきました。
「美味しいね〜♡」とたくさん食べていました。
私は、半分食べ終えたところでだしを注いでお茶漬けに♪
これまた美味しい〜(≧ ≦)♡
サラサラと入ります。
味の変化を楽しみながら、とっても美味しいくいただきました！
副菜1品目は、絹揚げと野菜の煮物を。
メイン兼ご飯ものが鰻だったので、副菜の1つは少しボリュームのあるものにしました。
野菜もとりたかったので、具沢山に。
絹揚げ、しいたけ、にんじん、かぼちゃ、絹さや、筍、こんにゃくの７種類を入れました。
てっちゃんは鰻のたれをドバーッとかけるのが好きなので、副菜の味付けは薄めに。
かなりあっさり味の煮物です。
薄めの上品な味付けでたくさん食べられましたが、てっちゃんには少し薄かったかな？
煮汁と一緒に具材を食べるとちょうど良い感じです。
煮汁も全て飲み干しました(^ ^)
副菜2品目は、えびときゅうりとワカメの酢の物。
さっぱりと食べられる酢の物は、鰻の献立に合いますね♪
今回は、たこではなくえびバージョンで☆
まろやかな味付けなので、酢の物にして結構たくさん食べられます。
ひつまぶしの箸休めに美味しくいただきました(*^ ^*)
★★★★★★★★★★★★★★★★★★
今週の木曜日は健診の予約を入れていたので、火曜日と定休日を振り替えました。
午前中に健診、午後は区の保健センターで看護師さんと面談でした。
私の住んでいる区では、出産・子育て応援事業として、看護職の資格を持つ区の職員の方が妊婦との面談を行っています。
妊娠中の体調や自分の環境について、看護師の方に気軽に相談出来るようになっています。
特に不安や悩みがなくても、基本的に面談を受けるよう推奨されています。
面談を受けると、後日、妊娠・出産・子育てを応援する品（1万円相当）が郵送いただけるのです♪
遅ればせながら、ようやく予約を取り、健診帰りに区の保険保健センターに行ってきました。
特に相談したいことがあったわけではないので、ヒアリングされるままに現状をお話しして、30分程度で終了。
妊娠後の旦那さんの反応や協力体制について聞かれたので、ありのままのてっちゃんの話をしたら、異常に感心されました。
話すごとに大げさに拍手され、「素晴らしいですね！！」と（笑）
父親としての自覚も、妻への心遣いも、素晴らしいとのことでした。
看護師さんに「面談した者が大変感心しておりましたと旦那様にお伝え下さい。」と言われました。
この面談を受けて、改めて自分が恵まれた環境にいることを再認識しました。
この日はまた体調があまり良くなくて、頻繁に休憩を取りながらの外出でした。
朝病院に向かう時、ランチ後に保健センターに向かう時、面談後に伊勢丹で買い物をしている時など、ちょっと歩くと少しお腹が痛み、その都度ベンチで休憩。
10分くらい座っていると治るので、問題はなさそうですが、何をするにも時間がかかりました(^ ^;)
そして、家に帰る途中にてっちゃんからメールが。
「自炊大変だったらオーベルジーヌ頼むから言ってね(^ ^)」と。
今日は体調があまり良くないとは伝えていなかったのですが、今週は不安定な日が続いたため、メールをくれたのでしょうか。
さすが、看護師さんに素晴らしいと感心される旦那さん！
帰り道でも少しお腹が痛かったので、この日のお夕飯はデリバリーに甘えさせていただくことにしました。
というわけで、木曜日のお夕飯は以前も頼んだ絶品宅配カレー、「オーベルジーヌ」のチキン＆ビーフカレーとなりました。
いつも通り、私はチキンカレーでてっちゃんはビーフカレー。
4食以上でないと注文出来ないので、今回も4食頼みました。
残りの2食はまた冷凍しておきます。
今回はてっちゃんのおすすめでチーズ入りを注文してくれました。
いつも通り、私はチキンカレーでてっちゃんはビーフカレー。
4食以上でないと注文出来ないので、今回も4食頼みました。
残りの2食はまた冷凍しておきます。
今回はてっちゃんのおすすめでチーズ入りを注文してくれました。
【 3/2（木）の献立】
○オーベルジーヌのチキン＆ビーフカレー
○サラダ
以前にも増して、大きなチキンがゴロゴロ♪
チーズがたっぷり入っていて、良い感じにとろけています。
やっぱり美味しい〜(≧▽≦)！！！
甘いけどすっごく辛い！
チーズ入りの方がまろやかになって美味しかったです♡
大盛りご飯に大盛りカレールーを難なく完食してしまう自分が怖い…。。
お昼もしっかり食べたのに。（しかもお昼もカレー混ぜうどん。笑）
そして、夕方15時頃小腹が空いて、小さなパンを1個買って食べてしまったのに。
てっちゃんに本日私が食べたものを自己申告したら、「僕よりカロリーとっとる〜！こんな日がくるなんてねぇ。」と言われました。
食後は、アイスも。
てっちゃんがお仕事帰りに買ってきてくれました。
2/28に発売されたばかりらしいハーゲンダッツの新作♪
きなこ黒みつとごま胡桃。
ふたを開けると、こんな感じです。
普通にふたを開けたら、きなこが飛び散りました。
上にのっていたのはお餅！
お餅の上にきなこがかかっていて、下にアイスがあります。
アイスには、ところどころに黒みつが練りこまれています。
私「これ、めちゃめちゃ美味しいよ！！」
お餅の食感ときなこの風味、黒みつが効いたアイスがすっごく良い♡
こちらはごま胡桃の方。
同じく、上にお餅がのっていて、お餅の上に黒ごまペーストがかかっています。
アイスの中には、胡桃がゴロゴロっと入っていました。
こちらもなかなか美味しい(^ ^)
てっちゃんと仲良く半分ずついただきました。
どちらも美味しかったですが、2人ともきなこ黒みつの方に軍配が上がりました。
大好きなカレーに大好きなアイスを食べて、幸せ〜♡
食べ過ぎに注意しなくては…。。
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