彩りに、茹でたチンゲン菜や小松菜などの青菜を入れるときれいです。
青ねぎを散らしてもOK。
【材料】（2人分）
（たね）豚ひき肉 40g
（たね）ねぎみじん切り 小さじ2
（たね）しょうゆ 小さじ1/4
（たね）しょうがすりおろし 小さじ1/8
（たね）砂糖 ひとつまみ
ワンタンの皮 8枚
（スープ）水 300cc
（スープ）ガラスープ 大さじ1/2
（スープ）かき油 小さじ1/2
【作り方】
1. ボールにたねの材料を全て入れ、手でよく混ぜ合わせる。
2. ワンタンの皮の縁に水をつけ、たねを包む。
3. スープの材料を鍋に入れ、沸騰したら4〜5分ワンタンを茹でる。