＊ピーマンの煮浸し

【材料】（2人分）
   ピーマン                                 3個
 （煮汁）だし汁                     100cc
 （煮汁）しょうゆ                 小さじ1
 （煮汁）砂糖                         小さじ1
 （煮汁）みりん                     小さじ1

【作り方】
1. ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取る。
2. 煮汁の材料を合わせておく。
3. フライパンに少量の油を入れ、ピーマンを炒める。
4. ピーマンに軽く焦げ目がついたら、煮汁を入れ、ピーマンが柔らかくなるまで5分程度煮る。

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