＊照り焼きのたれ

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以下は2〜3人分としていますが、具材の量によって異なりますので、適宜調整して下さい。醤油：酒：みりん＝1：1：1です。

【材料】（2〜3人分）
   醤油                    大さじ2
   酒                        大さじ2
   みりん                 大さじ2

【作り方】
1. 調味料を合わせる。
2. フライパンに調味料を入れ、強火で煮詰める。
3. とろみがついたら、肉などの具材にかける。

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