【材料】（2人分）
豚バラ肉 200g
※豚ロース肉でも可
白菜 適量
塩・こしょう 適量
小麦粉 適量
ポン酢 適量
大根おろし 好みで
【作り方】
1. 白菜は巻ける大きさに切り、レンジで2分程度加熱して、水気を取る。
※1/8カットの白菜なら、切らずにそのまま使う。
2. 白菜が冷めたら、白菜の上に軽く小麦粉をはたき、豚肉をのせる。
3. 豚肉に塩・こしょうをふり、ロール状に巻く。
4. 蒸し器に入れ、5分程度蒸す。
5. 切り目が渦巻き状になるように一口大に切り分け、お好みで大根おろしを添え、ポン酢をかけて食べる。